In Salento küsst Sie die Sonne das ganze Jahr. Der Charme der Kunst, die ausgezeichnete mediterrane Küche und aufrichtige Gastfreundschaft empfangen Sie in einer traumhaften Landschaft, von der Adriaküste mit den Jachthäfen von Melendugno, Santa Cesarea Terme und Otranto bis zum Ionischen Meer, in dem Porto Cesareo, Portoselvaggio und Gallipoli liegen.
Das Mittelalter ist durch den Orient und alte Kinderreime in „griko“ in Grecìa Salentina geprägt, wie in Melpignano, wo uralte Rhythmen zu zeitgenössischer Musik in der Notte della Taranta werden. Sie befinden sich auf der grünen Halbinsel zwischen zwei Meeren, einem magischen Land, in das geheimnisvolle Dolmen und Menhire den Weg weisen, versteckt zwischen Olivenbäumen und Trockenmauern in der Landschaft zwischen Giurdignano und Minervino di Lecce, wo sich alte Masserien heute zu faszinierenden Unterkünften erheben. Entdecken Sie auf einer Wanderung frühchristliche Kirchen und unterirdische Ölmühlen und verpassen Sie nicht das Naturschauspiel der Höhlen von Castro und Santa Maria di Leuca.
Ein Spaziergang in Lecce ist eine Reise in den Barock, zwischen Kirchen und Gebäuden aus Stein, Innenhöfen, geheimen Gärten und der Überraschung eines römischen Amphitheaters im Herzen der Stadt. In Brindisi können Sie stattdessen zwei Schlösser besuchen und die Aussicht auf die Promenade Regina Margherita genießen.
In den Dörfern werden die kunsthandwerklichen Pappmaché- und Steinläden enthüllt, und auf dem Tisch sind alle Aromen des Salento zu finden, die mit hervorragenden Weinen aus der Region begleitet werden: Die „Tria“, hausgemachte Pasta, zubereitet mit Kichererbsen, leckeres Wildgemüse und leckere Desserts wie das „Pasticciotto“ mit Sahneherz und „Spumone“, ausgezeichnetes hausgemachtes Eis.
